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Lexikon · Anzucht

Pflanzenzüchtung

Pflanzenzüchtung entwickelt und erhält Kulturpflanzenmaterial mit ausgewählten erblichen Eigenschaften durch Vermehrung, Auswahl und fachliche Prüfung.

Auch: Pflanzenzucht

Je nach Ziel werden unterschiedliche Verfahren eingesetzt, darunter Kreuzungen und die Auslese vorhandener Variation. Eine einzelne erfolgreiche Pflanze ist deshalb noch nicht das Ergebnis einer abgeschlossenen Sortenentwicklung.

Bei Tomaten und Paprika können Wuchsform, Fruchteigenschaften und Krankheitsreaktionen wichtige Prüfmerkmale sein. Dass eine Pflanze an deinem Standort gut wächst, zeigt zunächst ihre Leistung unter diesen Bedingungen. Für eine dauerhafte Aussage müssen genetische Eigenschaften von günstiger Versorgung und Zufall unterschieden werden. Der Begriff erklärt die Entstehung von Sorten, verspricht aber keinen universellen Vorteil eines bestimmten Verfahrens oder jeder daraus entstandenen Pflanze.