Stomata

Schließzellen verändern ihre Öffnungsweite und verbinden damit den Kohlendioxideinstrom für die Photosynthese mit dem Wasserverlust durch Transpiration. Ihre Verteilung und ihr Verhalten unterscheiden sich zwischen Pflanzenarten und Bedingungen; eine starre Tagesregel beschreibt deshalb nicht jedes Blatt. Bei Tomate und Paprika beobachtest du Blattklima und Wasserversorgung zusammen, weil eine hohe Verdunstungsnachfrage auf eine begrenzte Nachlieferung treffen kann. Luftfeuchtigkeit oder Ventilatorleistung allein zeigen den Öffnungszustand nicht zuverlässig an; eine genaue Untersuchung braucht geeignete Messverfahren, während du im Alltag die Gesamtbedingungen der Pflanze korrigierst.