Cuticula

Sie liegt über der Epidermis und besteht aus einer Matrix mit eingelagerten beziehungsweise aufliegenden Wachsen. Ihre Ausbildung unterscheidet sich zwischen Organen, Entwicklungsstadien und Pflanzenarten; der gesamte Gasaustausch eines Blattes läuft deshalb nicht einfach frei über seine Oberfläche. Bei Tomatenfrüchten gehören Oberflächenverletzungen zu den Veränderungen, die Wasserverlust und Verderb begünstigen können. Du behandelst Frucht und Laub entsprechend schonend; Glanz, Dicke oder eine sichtbare Wachsschicht allein zeigen weder den Wasserbedarf noch eine sichere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheitserreger an.