Erde & Medien · Vergleich
Erden lesen: Light Mix, All Mix, Anzuchterde
Was die Rückseite eines Erdsacks verrät: Salzgehalt, EC-Wert, Vordüngung und Reichweite bei Anzuchterde, Light Mix und All Mix im Vergleich.
1,5 gegen 12,5 Kilo Dünger je Kubikmeter: So weit liegen eine leicht und eine stark vorgedüngte Erde derselben gängigen Linie auseinander. Von vorne unterscheidet die Säcke nur der Name. Der Unterschied steht hinten im Kleingedruckten, der Deklaration, und an ihr hängt, ob ein Sämling in der Erde anwächst und wann du zum ersten Mal Dünger ins Gießwasser gibst.
- Anzuchterde, Light Mix und All Mix unterscheiden sich vor allem darin, wie viel Dünger schon im Sack ist.
- Deutsche Säcke nennen den Salzgehalt in g/l. Steht auf einem niederländischen Sack eine Zahl, ist es der EC-Wert in mS/cm; vergleichbar sind nur Angaben derselben Art.
- Wie lange die Vordüngung reicht, ist eine Spanne von einer bis etwa sechs Wochen, je nach Mischung, Topfgröße, Licht und Pflanze.
- Sämlinge gehören in Anzuchterde oder Light Mix, All Mix in den Endtopf kräftiger Pflanzen.
- Ein angebrochener Sack verändert sich, darum bleibt er zu, kühl und dunkel und wird bald verbraucht.
Die Rückseite, Zeile für Zeile
Auf einem deutschen Sack heißt fertige Erde Kultursubstrat, das ist die amtliche Bezeichnung. Darunter kommt der pH-Wert, der Säuregrad der Erde. Die Zeile, die über Sämling oder Tomate entscheidet, ist der Salzgehalt in g/l: Er fasst alle gelösten Düngesalze in einer Zahl zusammen, je höher, desto mehr Dünger steckt drin. Der Zusatz KCl dahinter steht für Kaliumchlorid, die Rechengröße der Angabe. Es folgen die löslichen Nährstoffe in mg/l, abgekürzt als N für Stickstoff, P2O5 für Phosphat und K2O für Kali. Die Ausgangsstoffe sind nach Menge sortiert, das meiste zuerst, und am Ende stehen Hinweise zu Lagerung und Anwendung.
Die Zahlen sind Sollwerte für den Tag, an dem die Erde in den Handel ging. Wie weit ein Sack davon abweichen darf, regelt das RAL-Gütezeichen, die deutsche Gütesicherung für Erden. Für Blumenerden mit diesem Zeichen gilt:
Zwei Messsysteme
Steht auf einem niederländischen Sack eine Zahl, ist es statt des Salzgehalts der EC-Wert in mS/cm, gemessen wie der pH-Wert in einem Extrakt im Verhältnis 1:1,5. Dazu kommt bei einer gängigen Linie die Düngermenge in kg je m³. Salzgehalt und EC-Wert beschreiben beide, wie viel Dünger gelöst ist, nur mit verschiedenen Messverfahren, und eine einfache Umrechnung zwischen beiden gibt es nicht. Ein Sack mit 1,5 g/l und einer mit EC 1,5 sind also nicht gleich stark gedüngt. Nebeneinander legen kannst du nur g/l und g/l oder mS/cm und mS/cm.
Die drei Klassen nebeneinander
Die Tabelle zeigt, was vier Anzuchterden aus dem deutschen Handel und die Mischungen einer gängigen niederländischen Linie angeben. Auf deinem Sack können andere Zahlen stehen, die Größenordnung bleibt.
| Klasse | Salzgehalt in g/l | EC-Wert in mS/cm (1:1,5-Extrakt) | Dünger im Sack | Vorrat reicht | gedacht für |
|---|---|---|---|---|---|
| Anzuchterde | 1,0–1,5 | – | 50–160 mg/l löslicher Stickstoff | etwa 3–4 Wochen | Aussaat und Pikieren |
| leicht vorgedüngt (Light Mix) | – | 0,8–1,7 | 1,5–1,8 kg/m³ Mineraldünger | etwa 1–3 Wochen | Jungpflanzen, Umtopfen und alle, die früh selbst düngen |
| stark vorgedüngt (All Mix) | – | 1,3–3,0 | 10,5–12,5 kg/m³ organischer Dünger | ein paar bis etwa 6 Wochen, je nach Mischung | kräftige Pflanzen im Endtopf wie Tomate, Chili, Paprika |
Bei dieser Linie ist der Dünger im Light Mix mineralisch, also sofort löslich und schnell verbraucht. Im All Mix steckt ein Vielfaches davon als organischer Dünger, den das Bodenleben erst aufschließen muss; das dauert etwa zwei Wochen. Fürs erste Umtopfen empfehlen wir einen Light Mix, wenn ohnehin Dünger im Haus ist und du die Pflanze gern selbst führst.
Universalerde aus dem Baumarkt trägt die deutsche Deklaration und lässt sich darum direkt mit Anzuchterde vergleichen. Eine gängige Blumenerde nennt 2,0 g/l Salz und 350 mg/l Stickstoff, deutlich mehr als die Anzuchterden in der Tabelle. Steht Langzeitdünger unter den Ausgangsstoffen, reicht die Vordüngung über Monate.
Wann du düngst
Die Wochenzahl zu einem Sack beschreibt einen Normalfall. Wie lange der Vorrat hält, hängt an der Höhe der Vordüngung und am Hunger der Pflanze. Darum hält Anzuchterde länger durch als ein Light Mix: Ein Sämling braucht wenig, eine Jungpflanze im Wachstum zehrt schneller. Eine Tomate im kleinen Topf unter starkem Licht ist früher am Ende als ein Basilikum im großen.
Die Regel ist für alle drei Klassen dieselbe. Zuerst gibt es nur Wasser, denn Dünger in der Erde und Dünger in der Kanne addieren sich. Gedüngt wird, sobald die Blätter von unten her hellgrün werden. In All Mix wartest du darauf nicht länger als bis zur vierten Woche, weil organischer Nachschub seinen Vorlauf braucht.
Die Chilisamen kommen direkt in den All Mix, der vom Umtopfen übrig ist. Für Keimwurzeln ist so viel Dünger zu viel. Eine gängige Mischung dieser Klasse kann sogar vor dem Einsetzen gespült werden, mit 5 bis 10 l Wasser je 10-l-Topf. Die Aussaat fängt deshalb eine Klasse tiefer an.
Dafür und dagegen
| Klasse | Dafür | Dagegen |
|---|---|---|
| Anzuchterde | salzarm und schwach gedüngt, für Aussaat und Pikieren gemacht | der Vorrat ist nach wenigen Wochen verbraucht, dann wird umgetopft oder schwach gedüngt |
| Light Mix | du steuerst die Düngung früh selbst, junge Pflanzen kommen damit zurecht | ohne Dünger im Regal wird die Pflanze bald hell |
| All Mix | trägt kräftige Pflanzen im Endtopf über Wochen, die Kanne bleibt so lange ohne Dünger | zu stark für Sämlinge, manche Mischung will vor dem Einsetzen gespült werden |
Was die Ausgangsstoffe sagen
Perlite lockert die Erde und bringt Luft an die Wurzeln, auf dem Sack steht dafür „zur Erhöhung des Porenvolumens“. Weißtorf ist wenig zersetzt und sorgt für Luft und stabile Struktur, Schwarztorf ist stark zersetzt und speichert Wasser. „Torffrei“ und „ohne Torf“ heißen, dass keiner drin ist. „Torfreduziert“ und „torfarm“ lassen noch bis zu 70 % Torf zu, da klärt erst die Liste der Ausgangsstoffe, was du kaufst.
Torffreie Erden aus Holzfasern, Rindenhumus, Kompost und Kokos halten Wasser schlechter, und beim Abbau der holzigen Anteile binden Mikroorganismen Stickstoff. Solche Erden wollen öfter und in kleineren Mengen gegossen und stickstoffbetont nachgedüngt werden. Eine fertige Erde ist abgestimmt, jeder Zusatz verschiebt ihre Eigenschaften in eine Richtung, die du nicht kennst. Etwas Perlite verträgt sie; zusätzlicher Dünger käme auf die Vordüngung obendrauf.
Lagern
Erde mag es trocken, kühl und ohne direkte Sonne. In der Wärme arbeiten Pilze und Bakterien weiter, pH-Wert und Nährstoffe verschieben sich, und organischer Dünger setzt im Sack weiter Salz frei. Der angebrochene Sack gehört deshalb dicht verschlossen und bald verbraucht, torffreie Erde noch eher als torfhaltige. Erde mit Langzeitdünger kaufst du am besten erst, wenn du sie brauchst, und vertopfst den Sack in einem Zug. Was monatelang offen im Keller oder in der Sonne stand, nimmst du nicht mehr für die Aussaat.
Ist der Sack ausgetrocknet, feuchte die Erde vor dem Topfen an und misch sie durch. Staubtrockene Torferde nimmt Wasser nur schwer wieder an.
Geht nach der Keimschale gleich Blumenerde?
Das geht, wenn du danach mit dem Düngen wartest. Blumenerde bringt mehr Nährstoffe mit als Anzuchterde, und bei einer gängigen Tomatenerde aus dem Baumarkt steht Nachdüngen erst nach drei bis sechs Wochen an.
Der Sack wirkt schlaff, ist zu wenig drin?
Nein, die Literzahl wird beim Abfüllen gemessen. Im Stapel drückt sich die Erde zusammen, und Mikroorganismen bauen einen Teil ab; richtig befüllt war der Sack trotzdem.
Taugt Light Mix für die Aussaat?
Ja, für die Aussaat passen Anzuchterde und Light Mix. Im Light Mix ist der Vorrat einer wachsenden Jungpflanze nach etwa einer bis drei Wochen verbraucht, dann beginnst du schwach zu düngen.