Lexikon · Anzucht
Keimung
Abschnitt, in dem das Saatkorn Wasser aufnimmt, aufbricht und Wurzel und Keimblätter hervorschiebt, bis der Keimling über dem Substrat steht.
Auch: Keimtemperatur · Keimdauer · Lichtkeimer · Auflaufzeit
Wasser, Sauerstoff und die passende Temperatur braucht jedes Korn, Lichtkeimer wie Basilikum und Salat zusätzlich Licht; bei den meisten Arten passen 18 bis 24 °C. Wie stark Wärme die Auflaufzeit drückt, zeigen Tomate und Paprika: Bei 15 °C Bodentemperatur braucht die Tomate 14 Tage, bei 20 °C 8 und bei 25 °C 6 Tage, Paprika 25, 12 und 8 Tage. Tomaten keimen am besten bei 22 bis 25 °C und wollen dauerhaft über 18 °C haben. Hebt sich nach einer guten Woche die Erde und klappen zwei Keimblätter auf, zieht die Schale heller und kühler um, Tomate auf 16 bis 18 °C, Paprika auf 18 bis 20 °C.