Lexikon · Dünger
Ölkuchen
Fester Pressrückstand, der bei der mechanischen Gewinnung von Pflanzenöl aus ölreichen Samen entsteht.
Auch: Ölkuchen
Je nach Ausgangspflanze und Verfahren enthält er unterschiedlich viel Restöl, Protein und weitere Bestandteile. Einige geeignete Materialien werden als organische Nährstoffquelle genutzt, deren Freisetzung vom mikrobiellen Umbau und den Anwendungsbedingungen abhängt. Für eine Tomate im Topf bedeutet die Herkunft aus Pflanzen deshalb noch keine fertige oder vollständig ausgewogene Düngung. Du prüfst die Deklaration und den vorgesehenen Einsatz des konkreten Produkts; unterschiedliche Pressrückstände sind nicht beliebig austauschbar, und unbekanntes Material lässt sich aus seinem Namen allein weder passend dosieren noch hinsichtlich Verträglichkeit beurteilen.




